Zakład Produkcyjny Lorenz znajduje się w Stanowicach koło Oławy, w odległości ok. 20 km od Wrocławia. Zadaniem pracowników zatrudnionych w fabryce jest wyprodukowanie i przekazanie do sprzedaży odpowiedniej ilości produktów najwyższej jakości. Są nimi chipsy i chrupki oraz mieszanki chipsów, chrupek, słonego pieczywa i orzeszków.
Proces produkcji zaczyna się od zabezpieczenia odpowiedniej ilości surowców (ziemniaki, skrobia ziemniaczana, olej, przyprawy) oraz materiałów pomocniczych (opakowania kartonowe, folia, klej). Za ten etap odpowiedzialni są pracownicy Działu Zakupów, którego częścią jest Dział Gospodarki Ziemniakami, oraz pracownicy Działu Magazynów i Transportu Wewnętrznego. Większość surowców jest zakontraktowana wcześniej, a później dostarczana do zakładu w odpowiednich terminach, wynikających z planów produkcyjnych. Nad terminowością dostaw czuwają pracownicy Działu Logistyki Produkcji, którzy „wywołują” dostawy w odpowiednim czasie. Inni pracownicy tego działu planują produkcję zgodnie z zamówieniami klientów.
Dbając o gust i wymagania odbiorców staramy się rozwijać naszą ofertę i wprowadzać nowe produkty i nowe warianty smakowe naszych przekąsek. Te działania wspiera Dział Wprowadzania Nowych Produktów. Współpracuje on ściśle z działami Marketingu i Sprzedaży Centralnej, które mają swoją siedzibę w Centrali firmy w Sadach koło Poznania.
Kolejny etap procesu produkcji odbywa się na liniach produkcyjnych, gdzie z dostarczonych surowców i materiałów pomocniczych produkowane są nasze wyroby. Praca na produkcji bezpośredniej odbywa się w systemie zmianowym. Cały proces musi przebiegać w warunkach bezpiecznych dla ludzi, jak i surowców oraz wyrobów gotowych. Każdy pracownik jest zobowiązany do przestrzegania wszystkich reguł związanych z bezpieczeństwem i higieną pracy oraz zapewnieniem wymaganej jakości wyrobów gotowych. Końcowy nadzór nad zapewnieniem jakości sprawują pracownicy Działu Jakości, w tym pracownicy laboratorium, natomiast za bezpieczeństwo i higienę pracy odpowiedzialny jest Dział BHP.
Nad sprawnością linii produkcyjnych, maszyn i urządzeń czuwają pracownicy Działu Utrzymania Ruchu, wykonując remonty bieżące oraz planowe konserwacje. Gotowe produkty dostarczane są przez pracowników Działu Magazynów do miejsca ich składowania, skąd są ładowane do samochodów i wywożone do magazynów regionalnych.
