Woda jest cennym surowcem, niezastąpionym w produkcji środków żywności. Znajduje zastosowanie jako woda pitna do przygotowania ciasta oraz jako woda użytkowa do mycia ziemniaków. Do miesięcznej produkcji chipsów potrzeba wody o objętości sześciu basenów olimpijskich. Właśnie w odniesieniu do wykorzystania wody występuje znaczny potencjał oszczędności.
Konsekwentny monitoring zużycia oraz stosowanie nowoczesnej techniki sprawiają, że procesy zakładowe są realizowane w sposób przynoszący oszczędność wody. Ścieki z przetwórstwa ziemniaków są wstępnie klarowane, aby wydobyć z nich i poddać dalszemu przetwarzaniu przydatne składniki, jak skrobia i łupiny ziemniaków.
Skrobia znajduje zastosowanie jako surowiec w naszej produkcji oraz jako zasadniczy składnik u dostawców kartonów, służący do wyrobu naklejek na opakowania. Łupiny ziemniaczane są przetwarzane do postaci karmy dla zwierząt. Wstępnie klarowana woda jest ponownie odprowadzana do obiegu czyszczenia ziemniaków i w ten sposób obniża zapotrzebowanie na wodę z lokalnych zbiorników. Dodatkowo stosuje się wodę użytkową z własnej studni.
