Trend zdrowego i zrównoważonego odżywiania określa dzisiaj zachowanie wielu konsumentów. Czy jest w nim miejsce na chrupanie chipsów?
Dla zrównoważonego odżywiania kluczowe znaczenie ma odpowiednia informacja o wartościach odżywczych określonych produktów. Dlatego konsumenci znajdą na wszystkich opakowaniach i na stronach Lorenz szczegółowe dane o spożywanych produktach.
Na każdym opakowaniu umieszczono żywieniowo-fizjologiczne parametry produktu. Stworzona w oparciu o GDA (Guideline Daily Amount) grafika pokazuje wartości odżywcze jednej porcji w stosunku do zalecanego spożycia dziennego osoby dorosłej. Do połowy 2012 roku na przedniej stronie wszystkich opakowań muszą znaleźć się dane GDA.
W ten sposób konsument już na pierwszy rzut oka zyskuje informację, ile spożywa kalorii, cukru, tłuszczy, nasyconych kwasów tłuszczowych czy sodu. Dalsze informacje przynosi tabela na odwrocie opakowania z danymi na temat zawartości białek, węglowodanów oraz błonnika.
W ten sposób każdy konsument może podjąć decyzję o spożyciu, odpowiadającą jego indywidualnym nawykom żywieniowym. Przy zapewnieniu odpowiedniej ilości ruchu spożywanie wysokiej jakości chipsów stanowi element zrównoważonego odżywiania.
